本期节目主要内容：
03:28 膳食纤维；
13:33 膳食纤维怎么选？
23:29 膳食纤维吃多少？
33:44 补充膳食纤维美食。

曾经被忽视，现在却被重视！可是很多人吃的量很多，却依旧是不够！它就是便秘的克星——膳食纤维！节目邀请到中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽，给大家带来健康常识。

《健康之路》是中央电视台唯一一档以关注大众身心、保健意识，倡导健康生活为主旨的谈话类服务节目。开办至今，凭借鲜明的节目定位、权威的专家讲解、科学的现场演示，为大众传播最实用，最科学的健康知识。

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